Bếp Âu 4 bếp có lò nướng

• Tổng quan
• Thiết kế
• Thông số kỹ thuật

 

• Bộ đốt chuyên dụng thương hiệu từ Italia, van gas thương hiệu từ Tây Ban Nha.
• Thiết bị được thiết kế với 2 loại bộ đốt có công suất khác nhau giúp tối ưu nhu cầu sử dụng và tiết kiệm năng lượng.
• Đường kính nồi có thể sử dụng từ D110 - D300mm giúp thuận tiện cho việc nấu nướng.
• Thiết kế tối ưu, hạn chế tối đa các góc chết, các khe kẽ góc cạnh giúp dễ dàng vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Có khay hứng nước, dầu mỡ thừa, dễ dàng tháo rời vệ sinh sản phẩm.
• Lò được thiết kế để sử dụng nhiều loại khay khác nhau (Multisize): Khay GN 1/1; Khay bánh 400x600mm hoặc các loại khay nhỏ hơn (được đặt trên giá lưới).

 

 

STT	Chi tiết sản phẩm	Đặc điểm
1		Kiềng gang được bo tròn tất cả các cạnh, với bề mặt phẳng mịn, phủ lớp sơn chịu nhiệt lên đến 900 độ C.
2		Van gas có cảm biến an toàn, tự động ngắt gas nguồn khi lửa bị tắt.
3		Bộ đốt được thiết kế tối ưu cho ngọn lửa xanh và hiệu suất nhiệt cao.

 

 

Tên gọi sản phẩm	Mã sản phẩm	Kích thước (RxSxC) mm	Số lượng họng đốt	Công suất lò nướng (Kcal/h)	Cảm biến an toàn	Cảm biến nhiệt độ	Áp suất Gas (mBar)	Hệ thống đánh lửa	Loại Gas	Vật liệu	Kích thước khoang lò	Khay lò nướng	Giá lưới để đỡ khay nướng	Phụ kiện đi kèm
Bếp âu 4 bếp có lò nướng	GMOF417V	700x730x850/970	04 + 01	2x4.000 + 2x6.500 + 7000	Có	Có	35 : 50	Thao tác bằng tay	LPG	Ren trong 1/2"	540x610x290	Đa dạng. Khay nhỏ hơn đặt trên giá lưới.	Có	+01 giá lưới inox304. +01 khay GN1

 

Bếp Âu 4 họng có lò nướng được thiết kế dành riêng cho những khu bếp cần tối ưu về không gian lắp đặt và hiệu suất vận hành bằng sự kết hợp giữa bếp Âu 4 trên bề mặt và lò nướng phía dưới. Thiết bị này đặc biệt phù hợp với nhà hàng món Âu, bếp ăn tập thể tại bệnh viện, trường học, nhà máy, nơi yêu cầu cao về tốc độ, tính linh hoạt, tối ưu không gian và an toàn trong quá trình vận hành.

Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cấu tạo, đặc điểm kỹ thuật, ưu điểm vượt trội và những tiêu chí quan trọng cần cân nhắc khi lựa chọn bếp Âu 4 họng có lò nướng, giúp bạn đưa ra quyết định đầu tư hiệu quả và bền vững.

Tổng quan về bếp Âu 4 họng có lò nướng

Bếp Âu 4 họng có lò nướng là thiết bị 2 trong 1 -  Tích hợp 4 họng đốt gas trên mặt bếp cùng một khoang lò nướng phía dưới, không chỉ giúp tối ưu không gian lắp đặt, rút ngắn thời gian thao tác mà còn nâng cao hiệu suất trong môi trường bếp công nghiệp. 

Bếp Âu 4 họng có lò nướng

Đặc biệt, 4 họng đốt hoạt động độc lập chia thành 2 mức công suất 4000 và 6500 kCal/h, cho phép đầu bếp dễ dàng tùy chỉnh nhiệt lượng phù hợp với từng món ăn. Trong khi đó, khoang lò phía dưới hỗ trợ nướng thịt, cá, hâm nóng hoặc nướng bánh bằng các loại khay GN1/1 hoặc khay kích thước 400x600 mm hoặc các khay nhỏ đặt trên giá lưới. 

Model bếp Âu tích hợp lò nướng thương hiệu Hà Yến có vỏ thiết bị bằng inox 304, trang bị họng đốt chuyên dụng thương hiệu Ý, van gas an toàn thương hiệu Tây Ban Nha, đảm bảo hiệu suất hoạt động cao, độ bền cao, đảm bảo an toàn và dễ dàng vệ sinh. 

Đặc điểm nổi bật của bếp Âu 4 họng có lò nướng

Bếp Âu 4 họng có lò nướng Hà Yến được thiết kế với những đặc điểm kỹ thuật và tính năng vượt trội, cụ thể là: 

Tích hợp 2 chức năng trong cùng 1 thiết bị 

Bếp được cấu tạo gồm 4 họng đốt công suất cao phía trên và một khoang lò nướng kích thước 540x610x290mm phía dưới, cho phép thực hiện đồng thời hai công đoạn chế biến là nấu và nướng, mà không ảnh hưởng đến hiệu suất tổng thể của bếp. 

Khoang lò nướng đa năng 

Lò nướng phía dưới được thiết kế  tương thích đa dạng các loại khay: Khay GN1/1, khay bánh 400x600 mm, hoặc các loại khay nhỏ hơn (được đặt trên giá lưới). Nhờ đó, đầu bếp có thể dễ dàng nướng bánh, chế biến các món đút lò, giữ nóng món ăn hoặc làm khô thực phẩm trước khi chế biến chính. Khoang lò được thiết kế tối ưu, hạn chế thất thoát nhiệt và đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành liên tục.

Tiết kiệm nhiên liệu, vận hành ổn định và an toàn

Thiết bị được thiết kế với 2 loại bộ đốt có công suất khác nhau giúp tối ưu nhu cầu sử dụng và tiết kiệm năng lượng. Bên cạnh đó, bộ đốt được thiết kế tối ưu cho ngọn lửa xanh và hiệu suất nhiệt cao nhờ đó truyền nhiệt hiệu quả vào dụng cụ nấu, rút ngắn thời gian đun nấu, giảm thất thoát năng lượng và nhiên liệu tiêu thụ.

Ngoài ra, van gas có cảm biến an toàn, tự động ngắt gas nguồn khi lửa bị tắt, giúp giảm thiểu rủi ro và bảo vệ người sử dụng cũng như toàn bộ hệ thống bếp. Bên cạnh đó, tay cầm của lò nướng được làm bằng nhựa BAKELITE, đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Bếp Âu 4 họng có lò nướng Hà Yến có thiết kế tối ưu, hạn chế tối đa các góc chết, các khe kẽ góc cạnh giúp dễ dàng vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Tối ưu hóa không gian lắp đặt

Việc tích hợp hai chức năng nấu và nướng trên cùng một thiết bị giúp giảm đáng kể diện tích  so với việc bố trí các thiết bị độc lập, đặc biệt trong các không gian bếp tuyến tính, bếp đảo hoặc dây chuyền một chiều. 

Đặc biệt, sản phẩm được thiết kế dạng mô - đun, linh hoạt trong việc lắp ghép theo cụm hoặc đơn lẻ, phù hợp với các mục đích sử dụng khác nhau.

Hình ảnh mô tả cấu tạo của bếp Âu 4 họng có lò nướng

Linh phụ kiện chất lượng cao, bảo trì dễ dàng

» Toàn bộ thân và khung bếp được làm từ inox 304 có khả năng chịu nhiệt – chịu lực cao, không bị biến dạng khi sử dụng với nồi chảo lớn. 

»  Bộ đốt chuyên dụng thương hiệu từ Ý, van gas thương hiệu từ Tây Ban Nha 

» Kiềng gang được bo tròn tất cả các cạnh, với bề mặt phẳng mịn, phủ lớp sơn chịu nhiệt.

Dễ dàng vệ sinh – đảm bảo tiêu chuẩn HACCP

Bếp Âu 4 họng có lò nướng được thiết kế theo tiêu chuẩn bếp công nghiệp hiện đại, hạn chế khe kẽ, các chi tiết như kiềng gang, khay hứng mỡ, vỉ lò đều có thể tháo rời dễ dàng. Toàn bộ bề mặt tiếp xúc được đánh bóng mịn, hạn chế bám bẩn, giúp vệ sinh nhanh và đảm bảo duy trì điều kiện an toàn thực phẩm lâu dài trong môi trường vận hành liên tục.

Kiềng gang được bo tròn tất cả các cạnh, với bề mặt phẳng mịn, dễ vệ sinh

Cấu tạo của dòng bếp Âu 4 họng có lò nướng

Bếp Âu công nghiệp 4 họng có lò nướng Hà Yến được thiết kế có cấu tạo chắc chắn, các bộ phận được bố trí khoa học và sử dụng linh phụ kiện chất lượng cao -  Đảm bảo hiệu suất sử dụng cao, tính tiện dụng, độ bền lâu dài và an toàn trong quá trình vận hành. 

Dưới đây là bảng mô tả chi tiết các bộ phận chính cấu thành thiết bị:

Bảng mô tả cấu tạo của bếp Âu 4 họng có lò nướng

Thông số kỹ thuật của dòng bếp Âu 4 họng có lò nướng

Tại Hà Yến, model bếp Âu 4 họng có lò nướng tiêu biểu là GMOF417V - Thuộc series 730. Dưới đây là thông số kỹ thuật tiêu chuẩn thiết bị này: 

*** Các thông số sản phẩm có thể thay đổi bởi nhà sản xuất mà không cần báo trước

Tiêu chí lựa chọn mua bếp Âu 4 họng có lò nướng

Việc đầu tư bếp Âu 4 họng có lò nướng đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng để đảm bảo phù hợp với mô hình vận hành, nhu cầu sử dụng thực tế và ngân sách đầu tư. Dưới đây là 4 tiêu chí quan trọng giúp bạn đưa ra quyết định chính xác:

Nguồn nhiên liệu/năng lượng sử dụng (Gas hoặc điện)

Dựa trên điều kiện hạ tầng kỹ thuật của khu bếp và định hướng vận hành, bạn có thể cân nhắc và lựa chọn 1 trong 1 dòng thiết bị: 

• Bếp dùng gas thường mang lại tốc độ gia nhiệt nhanh, linh hoạt trong thao tác và phù hợp với các khu bếp đã có hệ thống cấp gas ổn định.
• Bếp dùng điện (hoặc điện từ) phù hợp với các mô hình đề cao yếu tố an toàn, đặc biệt tại các tòa nhà cao tầng, bếp trung tâm của khách sạn, bếp khu vực hầm hoặc nơi hạn chế sử dụng khí gas.

Việc xác định rõ nguồn nhiên liệu/năng lượng sử dụng ngay từ đầu sẽ giúp lựa chọn thiết bị tương thích, tránh phát sinh chi phí lắp đặt và vận hành sau này.

Giá thành và hiệu suất sử dụng

Việc lựa chọn một thiết bị tích hợp như bếp Âu có lò nướng cần được đánh giá dựa trên tổng giá trị sử dụng lâu dài, không chỉ là chi phí ban đầu. Bạn nên ưu tiên thiết bị:

• Có cấu tạo chắc chắn, vật liệu dày, chịu nhiệt – chịu tải cao.
• Hiệu suất cao, tiết kiệm nhiên liệu, rút ngắn thời gian chế biến.
• Khoang lò có khả năng giữ nhiệt ổn định, nướng đều và không bị thất thoát nhiệt.

Một thiết bị có giá thành cao hơn nhưng đảm bảo hiệu quả vận hành, ít hỏng hóc và dễ bảo trì sẽ giúp tiết kiệm chi phí nhân sự, thời gian và nhiên liệu về lâu dài. 

Thương hiệu của sản phẩm

Thị trường bếp công nghiệp hiện nay có nhiều nhà cung cấp với chất lượng và giá thành khác nhau. Trong đó, thương hiệu lớn và uy tín như Hà Yến sẽ mang đến các thiết bị chất lượng cao, có thiết kế tối ưu hóa theo luồng vận hành thực tế, linh phụ kiện đạt chuẩn… Đồng thời, tư vấn chuyên sâu về giải pháp thiết kế tổng thể cho khu bếp chuyên nghiệp. 

Hình ảnh thực tế Bếp Âu 4 họng đốt có lò nướng Hà Yến 

Dịch vụ bảo hành – hậu mãi

Một thiết bị hoạt động trong môi trường bếp công nghiệp cường độ cao cần được hỗ trợ kỹ thuật kịp thời nếu phát sinh sự cố. Khi lựa chọn đơn vị cung cấp, bạn nên xem xét:

• Thời gian bảo hành rõ ràng, điều khoản rõ ràng, minh bạch.
• Khả năng cung cấp linh kiện thay thế nhanh, không làm gián đoạn hoạt động.
• Đội ngũ kỹ thuật có chuyên môn, sẵn sàng hỗ trợ từ xa hoặc tại chỗ khi cần.

Báo giá bếp Âu 4 họng có lò nướng chính hãng uy tín tại Hà Yến

Như đã đề cập ở trên, giá thành của bếp Âu 4 họng đốt có lò nướng bị chi phối bởi nhiều yếu tố khác nhau và thường không có mức giá cố định. Tại Hà Yến, khách hàng sẽ được tư vấn đầy đủ về kỹ thuật, thiết kế bếp công nghiệp và lựa chọn model phù hợp với mô hình kinh doanh thực tế, tối ưu ngân sách đầu tư. 

Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn, nhận báo giá chính xác một cách nhanh nhất: 

☎ Tư vấn giải pháp từ miền Bắc đến Đà Nẵng: 093 606 2126

☎ Tư vấn giải pháp từ Quảng Ngãi đến Miền Nam: 093 816 3538

• Website: https://hayen.com.vn
• Email: info@hayencorp.vn
• Số 3, Lô CN6 (đường CN7), Cụm Công nghiệp Từ Liêm, P. Xuân Phương, TP. Hà Nội
• Chi nhánh TP.HCM: Lầu 3A, Tòa nhà Arrow, Số 40 Hoàng Việt, P. Tân Sơn Nhất, TP. HCM

Với hơn 30 năm kinh nghiệm trong sản xuất và cung cấp giải pháp thiết bị bếp công nghiệp Hà Nội chuyên nghiệp, Tập đoàn Hà Yến cung cấp các thiết bị có độ bền và hiệu suất vượt trội -  Sử dụng linh kiện từ các thương hiệu uy tín Châu Âu như bộ đốt của Ý, van gas của Tây Ban Nha…, thân và vỏ bếp làm từ chất liệu inox 304, sản xuất bằng hệ thống máy CNC hiện đại, hoàn thiện bằng công nghệ hàn TIG và hàn laser có độ hoàn thiện cao. 

Bên cạnh đó, Hà Yến là nơi hội tụ đội ngũ tư vấn và bảo hành có trình độ chuyên môn cao, giàu kinh nghiệm, mang đến sự an tâm, hài lòng cho mọi khách hàng! 

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

• Tủ nấu cơm công nghiệp
• Bếp Á công nghiệp 2 họng