An toàn thực phẩm không chỉ trong công đoạn nấu nướng mà tại công đoạn lưu trữ và bảo quản cũng vô cùng quan trọng những thiết bị lạnh/đông hiện đại ra đời đã giải quyết được đáng kể vấn đề này. Bàn lạnh công nghiệp MasterCOOL là một trong số các thiết bị đa năng nhất định không thể bỏ lỡ. Đây là thiết bị hữu dụng cần có tại mỗi khu bếp, đơn vị kinh doanh ẩm thực hay các dịch vụ ăn uống hiện nay. Để hiểu hơn về bàn lạnh công nghiệp MasterCOOL là gì cũng như một số ưu điểm vượt trội, công năng sử dụng của thiết bị, hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây.

>>>Tham khảo: Bếp công nghiệp inox

Bàn lạnh công nghiệp là gì?

Bàn lạnh công nghiệp MasterCOOL được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm hay đồ uống… ở nhiệt độ thấp khoảng từ 0 – 8 độ C. Người dùng có thể linh hoạt sử dụng ngăn lưu trữ thực phẩm đồng thời thuận tiện dùng mặt bàn để sơ chế, pha đồ uống… Nhờ vào sự kết hợp tiện dụng 2 trong 1, bàn lạnh công nghiệp ngày càng được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi tại các quán ăn, nhà hàng.

Nhằm bắt kịp xu hướng phát triển, bàn lạnh công nghiệp MasterCOOL do Hà Yến cung cấp không ngừng được cải tiến và nâng cấp không chỉ về kiểu dáng thiết kế mà còn cả ở những đột phá mới trong các tính năng sử dụng. Bàn lạnh công nghiệp MasterCOOL đã đang và sẽ trở thành cánh tay phải đắc lực của các đầu bếp, không chỉ giúp họ chế biến thực phẩm nhanh hơn mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tìm hiểu về bàn lạnh MasterCOOL

Hiện nay, không khó để có thể tìm mua bàn lạnh công nghiệp trên thị trường. Tuy nhiên, để mua được bàn lạnh tốt, bạn cần phải nắm và hiểu được cấu tạo, công năng sử dụng của thiết bị này. Từ đó, có thể tìm mua bàn lạnh công nghiệp ưng ý cho gian bếp của mình.

Cấu tạo của bàn lạnh công nghiệp MasterCOOL

Vỏ bề mặt bên trong/ngoài bàn lạnh công nghiệp được làm hoàn toàn từ inox cao cấp.
Mặt bàn được cách nhiệt hoàn toàn bởi lớp xốp cách nhiệt dày 60mm.
Gioăng cửa từ dạng Balloon dễ tháo rời, dễ vệ sinh và thay thế khi có nhu cầu.
Tự động xả đông tuyết theo chương trình cài đặt trên bảng điều khiển điện tử, nước xả đông được thu vào khay GN và được hóa hơi bởi gas nóng.
Các cụm lốc máy được đặt trên ray thuận tiện trong quá trình lắp đặt và bảo trì.
Các góc cạnh bề mặt bàn được bo tròn nhằm hạn chế xây xát trong quá trình sử dụng.

Công Năng bàn lạnh công nghiệp MasterCOOL

Bàn lạnh công nghiệp MasterCOOL là thiết bị không thể thiếu trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, quầy bar, ... bởi nó sở hữu hàng loạt các công năng hữu ích và mang đến những trải nghiệm tuyệt vời khi sử dụng:

Công dụng đầu tiên của bàn lạnh công nghiệp phải kể đến chính là bảo quản và dự trữ các loại thực phẩm, đồ uống. Khi bàn lạnh hoạt động sẽ cung cấp luồng khí lạnh tới toàn bộ không gian lưu trữ của bàn nhằm giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon mà hạn chế bị hư hỏng.
Với chức năng làm lạnh bằng quạt đối lưu EBM có hiệu quả bảo quản các loại cá, thịt, hải sản, rau củ quả, đồ uống, bánh ngọt, .... tốt hơn rất nhiều so với các loại quạt thông thường.
Bàn lạnh công nghiệp MasterCOOL còn có hệ thống cách nhiệt có tác dụng ngăn chặn hơi lạnh bị thất thoát ra bên ngoài hay các luồng khí bên ngoài vào gây tổn hại cho thiết bị.
Công dụng nổi bật của bàn lạnh công nghiệp MasterCOOL là sự tích hợp đầy sáng tạo cùng bàn sơ chế mà các thiết bị bàn lạnh thông thường chưa có.
Ngoài ra, bàn lạnh công nghiệp MasterCOOL không chỉ để trưng bày thực phẩm mà còn làm tăng tính thẩm mỹ và sự chuyên nghiệp cho các quầy bar, nhà hàng.

Bàn lạnh công nghiệp MasterCOOL có những loại nào?

Bàn lạnh công nghiệp 2 cánh MasterCOOL

Mặt bàn chịu lực tốt có thể chế biến nhiều loại thực phẩm mà không lo ảnh hưởng đến chất lượng thiết bị. Do vậy, bàn lạnh công nghiệp 2 cánh sẽ là lựa chọn hoàn toàn hợp lý có thể thay thế cho tủ trữ lạnh hay bàn sơ chế, giúp tiết kiệm tối đa nguồn chi phí cho khu bếp của bạn.

Loại bàn này có thiết kế vô cùng nhỏ gọn, bắt mắt và khoa học với 2 cánh bàn. Bàn lạnh công nghiệp 2 cánh MasterCOOL gần như phù hợp với mọi không gian bếp bởi thiết kế với kích thước hoàn toàn tối ưu. Bàn lạnh có 2 ngăn riêng biệt nhằm dễ dàng phân loại thực phẩm và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tối đa.

Bàn lạnh công nghiệp 3 cánh MasterCOOL

Đối với các khu bếp rộng cần có sức chứa thực phẩm lớn thì bàn lạnh công nghiệp 3 cánh MasterCOOL sẽ là sự lựa chọn không thể tốt hơn. Với kích thước bàn rộng, bảo quản được số lượng lớn thực phẩm trong điều kiện nhiệt độ lạnh lý tưởng luôn giữ được độ xanh của rau củ và độ tươi ngon của thực phẩm.

Bàn lạnh công nghiệp MasterCOOL được làm hoàn toàn từ chất liệu inox 304 bền bỉ, chống han gỉ và chịu lực tốt đem lại tuổi thọ lâu dài đồng thời hỗ trợ tối đa cho người sử dụng.

Chi tiết bảng thông số kỹ thuật về bàn lạnh công nghiệp MasterCOOL

Bàn lạnh công nghiệp 2 cánh MasterCOOL:

Bàn lạnh công nghiệp 3 cánh MasterCOOL:

Đến với Hà Yến, quý khách hàng sẽ được sở hữu những thiết bị lạnh công nghiệp chính hãng đến từ thương hiệu MasterCOOL. Chúng tôi cam kết mang lại những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng trong quá trình sử dụng. Nếu bạn đang có nhu cầu tìm hiểu và cần hỗ trợ về bàn lạnh công nghiệp MasterCOOL vui lòng liên hệ với Hà Yến theo địa chỉ sau:

-------------------------------------------------------------------------------

Tập đoàn Hà Yến

Nhà tư vấn giải pháp, nhà sản xuất và nhà thầu thiết bị bếp & giặt là công nghiệp

☎ Tư vấn giải pháp từ miền Bắc đến Đà Nẵng: 093 606 2126

☎ Tư vấn giải pháp Quảng Ngãi đến Miền Nam: 093 816 3538

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

TẬP ĐOÀN HÀ YẾN

Địa chỉ: Số 3, Lô CN6 Cụm Công nghiệp Tập trung vừa & nhỏ Từ Liêm, phường Xuân Phương, thành phố Hà Nội

Hotline: 0964652723

Website: https://hayen.com.vn/