4 tuyệt chiêu sửa bếp gas bị tắt mồi lửa cho bếp gas công nghiệp hiệu quả

Ngày đăng: 20/02/2019, 16:47:00

Đôi khi, trong quá trình sử dụng bếp gas đang giữa chừng thì lửa mồi bị tắt; hay khi bạn mở van gas rồi nhưng bật mãi mà lửa không cháy lên,… Không có gì khó hiểu cả vì điều này chứng tỏ bộ phận đánh lửa có vấn đề hoặc dây dẫn gas bị hỏng.

Hãy thử tưởng tượng: Một ngày như mọi ngày, bạn đến nhà hàng từ sớm chuẩn bị nguyên liệu để phục vụ cho các thực khách; mọi thứ đã sơ chế sẵn sàng, nhưng đến khi bạn bắt tay vào nấu thì… Phụt, ngọn lửa vụt tắt khi bạn đang nấu. Bạn kiểm tra bình gas. Ồ, bình gas vẫn đầy. Nhưng sao lửa lại bị tắt? Bạn bật lại bếp nhưng lửa cháy chập chờn, không ổn định hoặc lửa cháy một chút rồi tự tắt. Nếu cứ chậm trễ không bật được lửa thì sẽ không làm kịp các món ăn phục vụ khách được.

Và dưới đây là nguyên nhân và tuyệt chiêu để khắc phục khi lửa mồi cháy không ổn định hoặc bị tắt:

1. Khởi động bếp nhưng không thấy đánh lửa

Khi vặn núm điều chỉnh để bật bếp, bạn thấy không có đánh lửa cũng không có lửa cháy lên. Nguyên nhân là do bộ phận đánh lửa của bếp gas này bị bẩn, nếu sử dụng đánh lửa magneto thì có thể là do hỏng đá lửa; IC bị hỏng, bị hết pin, hay bị hỏng mất, hoặc đầu tiếp xúc của hộp pin ở hệ thống đánh lửa IC có vấn đề.

Cách khắc phục: Hãy vệ sinh bộ phận đánh lửa nếu thấy nó bị bám bẩn, thay thế đá lửa nếu cần thiết, hay thay mới IC khi bị hỏng, đổi pin mới, kiểm tra lại dây điện và các đầu tiếp xúc ở hộp pin.

2. Khởi động bếp có đánh lửa nhưng không lên lửa

Bếp gas của bạn dù bật đi bật lại nhiều lần vẫn không lên lửa mặc dù có đánh lửa? Có thể nguyên nhân dẫn đến hiện tượng này là do bạn quên mở van gas, bình gas đã hết, hay dây dẫn gas của bếp bị nghẹt, bị hỏng, trong dây dẫn gas có không khí, vị trí đánh lửa bị lệch với vị trí ra gas ở béc đồng, cũng có thể do béc đồng bị bẩn khiến lỗ thoát gas bị bịt kín, hoặc béc phun bị bịt kín.

Cách khắc phục: Nếu bạn quên mở van gas hoặc bình gas đã hết thì hãy mở van gas và thay bình gas mới nếu cần. Trong trường hợp dây dẫn gas có vấn đề, bạn nên kiểm tra xem nên làm thông dây hay cần thay thế dây dẫn mới. Đối với việc dây dẫn gas có không khí bên trong, bạn chỉ cần lặp lại nhiều lần động tác bật lửa để đẩy không khí ra ngoài và lửa sẽ cháy lên. Trường hợp vị trí đánh lửa không khớp với vị trí ra gas ở béc đồng, bạn cần chỉnh lại vị trí cho đúng. Còn khi béc đồng bẩn, lỗ thoát gas, béc phun bị bịt kín, bạn nên làm sạch rồi bếp sẽ có lửa.

3. Lửa bị tắt khi bạn thả tay khỏi núm vặn để bật bếp

Khi bạn vặn núm để bật bếp, lửa tắt ngay khi bạn thả tay ra. Lý do dẫn đến điều này là do bạn thao tác của bạn chưa đúng hoặc do bộ phận cảm ứng để ngắt gas của bếp cần được vệ sinh.

Cách khắc phục: Với thao tác bật bếp chưa chuẩn, hãy thực hiện thao tác bật bếp lại như sau: Lấy tay nắm núm vặn gas sau đó ấn vào, sau đó xoay núm vặn 1/4 vòng ngược chiều kim đồng hồ và giữ nguyên tay để lửa cháy ổn định từ 5 đến 7 giây; khi lửa đã cháy ổn định, bạn mới thả tay. Trong trường hợp bộ cảm ứng ngắt gas của bếp bị bẩn, bạn hãy vệ sinh bằng khăn mềm, nhớ lau chùi thường xuyên để tránh cho đầu kim cảm ứng bị oxi hóa, tránh bị bám bẩn nếu không sẽ khiến cho bếp gas bị giảm độ bền và việc nấu nướng trở nên mất thời gian, khó khăn.

 

 

4. Mồi lửa bị tắt khi đang sử dụng

Trong quá trình sử dụng bếp gas, bạn thấy bếp thường bị tắt lửa giữa chừng khi đang nấu dù bạn không có bất kỳ một hành động nào tác động lên nó. Nguyên nhân của hiện tượng trên là do van an toàn phát hiện ra vấn đề trong quá trình sử dụng như béc đồng chia lửa của bếp bị đặt lệch vị trí hoặc bị bám bẩn, bị lắp đè lên bọ phận đầu ra của lửa, đầu van an toàn bị dính bẩn hoặt bị ướt. Cũng có khả năng lửa bị tắt do bạn để lửa quá thấp trong quá trình đun nấu.

Cách khắc phục: Vệ sinh sạch sẽ béc đồng chia lửa, van an toàn khi bị dính bẩn, nếu có bộ phận bị lắp sai vị trí thì bạn phải lắp lại cho đúng. Đối với lửa bật ở cường độ thấp dẫn đến hay bị tắt, thì bạn nên kiểm tra, lau chùi lỗ phun gas, phải đảm bảo ở mặt dưới của bếp thông thoáng thì mới có thể cấp oxi cho bếp hoạt động hiệu quả.

Trên đây là những biện pháp khắc phục cho việc bếp gas bị tắt lửa mồi. Nếu bếp nhà hàng của bạn vẫn chưa thể khắc phục được những sự cố liên quan đến lửa mồi, hãy tìm đến với Dịch vụ sửa chữa của Hà Yến và chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn nhanh chóng.

Mời quý khách xem video hướng dẫn khắc phục vấn đề liên quan đến lửa của bếp gas công nghiệp:

https://www.youtube.com/watch?v=_Qec-xcxSMQ&index=8&list=PL5jvJKTPpVDhC3kJ1q0v-Rz8VJsJm_5eE&t=0s

Mọi thông tin xin liên hệ:

-----------------------------------------------------------------------------

Tập đoàn Hà Yến

Nhà tư vấn giải pháp, nhà sản xuất và nhà thầu thiết bị bếp & giặt là công nghiệp

☎ Dịch vụ bảo hành và sửa chữa từ miền Bắc đến Đà Nẵng: 085 654 8228

☎ Dịch vụ bảo hành và sửa chữa từ Quảng Ngãi đến Miền Nam: 0856 548 282 / 0931 423 538

Bài viết liên quan