Với kinh nghiệm gần 25 năm tiên phong trong ngành bếp công nghiệp Việt Nam, Hà Yến không chỉ hướng đến việc thỏa mãn và làm hài lòng khách hàng mà còn luôn mong muốn đóng góp những hiểu biết về ngành nghề, chia sẻ các thông tin về thiết bị bếp công nghiệp, kỹ thuật mới cho cộng đồng nghề bếp đang dần lớn mạnh tại VN. Hà Yến xây dựng khu bếp mẫu và biểu diễn LIVE KITCHEN như là một ...

Bếp từ công nghiệp ra đời như một cuộc cách mạng trong ngành thiết bị bếp nhà hàng, khách sạn vì nó không chỉ khắc phục được những bất lợi về tốc độ nấu chậm của bếp điện hay bếp hồng ngoại cũng như độ thiếu an toàn, tiêu tốn nhiên liệu của bếp gas mà còn tạo ra nhiều tiện ích ưu việt hơn thế nữa.

Bếp từ - đủ tinh tế để chỉ làm tan chảy bơ và sô cô la, nhưng cũng đủ mạnh mẽ để đun sôi 2 lít nước với khoảng thời gian chưa đến 5 phút trong khi mặt bếp vẫn mát.

Từ trước đến nay, các thiết bị bếp công nghiệp thông dụng tại các khu bếp nhà hàng, khách sạn canteen là bếp gas. Mặc dù bếp gas có tính an toàn kém hơn bếp điện và bếp hồng ngoại nhưng nó vẫn được lựa chọn vì có tốc độ đun nóng nhanh hơn rất nhiều. Điều đó đủ để thấy được thời gian nấu trong các khu bếp công nghiệp quan trọng đến mức nào.

Khi quyết định đầu tư một khu bếp sử dụng các thiết bị điện từ thay vì thiết bị gas là bạn đã góp phần vào việc bảo vệ môi trường, bảo vệ bầu khí quyển, đối phó với biến đổi khí hậu, bảo vệ sự an toàn của chính mình và người thân. Có thể bạn thấy nó khá vĩ mô nhưng hãy tin rằng đó chính là sự thật.

Bếp từ công nghiệp ra đời như một cuộc cách mạng trong ngành thiết bị bếp nhà hàng, khách sạn vì nó không chỉ khắc phục được những bất lợi về tốc độ nấu chậm của bếp điện hay bếp hồng ngoại cũng như độ an toàn, tiêu tốn nhiên liệu của bếp gas mà còn tạo ra nhiều tiện ích ưu việt hơn thế nữa. Năm tiện ích dễ dàng nhận thấy của bếp từ.

Công ty Cổ Phần Hà Yến – Nhà phân phối độc quyền sản phẩm lò hấp nướng đa năng Venix tại Việt Nam xin cảm ơn Quý khách hàng đã tin tưởng và đồng hành cùng Venix trong những năm vừa qua. Nhằm khẳng định uy tín chất lượng và nâng cao dịch vụ bảo hành sản phẩm. Kể từ ngày 1/06/2018 thương hiệu lò hấp nướng đa năng Venix sẽ tăng thời gian bảo hành lên 18 tháng. Như vậy sản phẩm ...

Trước những vụ cháy nổ liên tiếp xảy ra trong thời gian gần đây, trong đó nhiều vụ việc có nguyên nhân từ bình gas, rất nhiều các chung cư và khu trung tâm thương mại đã cấm sử dụng bếp gas. Chuyển đổi bếp gas sang sử dụng bếp từ không chỉ ở các hộ gia đình mà ngay cả trong các nhà hàng, khách sạn, canteen cũng dẫn trở thành tất yếu. Bên cạnh việc đảm bảo an toàn cháy nổ, những ...

Hiện nay, bếp từ đang ngày càng được sử dụng rộng rãi để thay thế các thiết bị bếp truyền thống khác bởi sự an toàn, tiện dụng và đặc biệt là tiết kiệm. Bạn sẽ cảm thấy thật bất ngờ khi lợi nhuận hàng tháng tăng lên từ những khoản chi phí vận hành tiết kiệm được nhờ việc sử dụng bếp từ công nghiệp trong khu bếp của mình.

Để thu hút nhiều khách hàng hơn, các nhà hàng ăn uống cần thường xuyên nâng cao chất lượng món ăn, chất lượng dịch vụ cũng như đa dạng hóa thực đơn của mình. Vai trò của bộ phận bếp trong việc này là vô cùng quan trọng. Món ăn có ngon hay không? Hình thức có đẹp hay không? Thời gian khách gọi món đến khi ra món ăn có lâu hay không? Món ăn có đảm bảo an toàn không?... Tất cả đều ...