Máy thái lát thịt là thiết bị sơ chế thực phẩm mang tính cách mạng với các cơ sở kinh doanh thuộc loại hình chế biến thực phẩm, nhà hàng. Với nguyên lý hoạt động đơn giản, phù hợp với nhiều nhu cầu và mục đích sử dụng khác nhau, sản phẩm này đang dần trở thành thiết bị thân quen và là người bạn đồng hành với các đơn vị dịch vụ ăn uống.

Bếp nhà hàng, Khách sạn thường phục vụ người ăn với số lượng lớn vì thế trong thiết kế bếp cần phải tuân theo những quy tắc nhất định. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ những thông tin cần thiết về nguyên lý thiết kế bếp một chiều cho những ai đang có ý định mở nhà hàng, Khách sạn.

Lò nướng Salamander là loại thiết bị được ưa chuộng nhiều nhất hiện nay tại các nhà hàng, khách sạn, là loại máy chất lượng cao và có nhiều công dụng như nướng thịt, nước bánh, … 

Thiết bị bếp công nghiệp đang là xu hướng trong các khu bếp nhà hàng, khách sạn, khu bếp ăn công nghiệp hiện nay. Với những tính năng vượt trội như thời gian nấu nhanh, tiết kiệm đến 50% chi phí nhiệt lượng, không có khói lửa, không sinh nhiệt hao phí làm nóng môi trường xung quanh, ... Đây là những lí do hoàn toàn thuyết phục để quý khách lựa chọn bếp từ công nghiệp thương ...

Chờ nửa tiếng để được ăn trong nhà hàng cũng đủ khiến những vị khách thiếu kiên nhẫn trở nên bực tức. Thế nhưng, có những nhà hàng còn bắt bạn chờ đợi mấy tháng, thậm chí hơn chục năm mới đến lượt mình.

Bếp từ công nghiệp ra đời mang lại những bước đột phá trong ngành thiết bị bếp công nghiệp. Với sự an toàn, tiết kiệm, tiện lợi luôn được đặt lên hàng đầu giúp nhà đầu tư giảm chi phí trong quá trình vận hành, hỗ trợ người đầu bếp đỡ vất vả hơn.

Phong thủy là yếu tố vô cùng quan trọng trong bếp ăn. Thiết kế bếp nhà hàng, khách sạn đúng theo phong thủy sẽ giúp bạn thuận lợi hơn trong việc kinh doanh. Vì thế để thiết kế một bếp ăn công nghiệp tiện dụng, phù hợp và thuận tiện cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng thì cần chú ý các điều sau.

Trong quá trình sử dụng bếp từ công nghiệp bạn có thể gặp tình trạng mặt kính bếp từ bị nứt, vỡ do va đập mạnh từ các dụng cụ nấu. Nếu gặp hiện tượng trên các quý khách nên thay mặt kính bếp từ công nghiệp để đảm bảo cho sự an toàn của bản thân khi sử dụng.

Khi xây dựng Nhà hàng Âu thì những thiết bị như bếp Âu 4,bếp rán, bếp chiên nhúng, lò nướng than… là không thể thiếu.Hà Yến xin giới thiệu đến những ai đang quan tâm mở nhà hàng Âu những thiết bị bếp công nghiệp cơ bản

Cùng với sự phát triển của khoa học công nghệ, bếp từ công nghiệp đang là lựa chọn hàng đầu cho các khu bếp nhà hàng bởi những đặc tính vượt trội mà nó mang lại như an toàn, tiết kiệm, tiện dụng và sự thẩm mỹ. Dưới đây Hà Yến xin chia sẻ với các bạn về các loại bếp từ được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp: