Bếp hầm đôi công nghiệp là một trong những thiết bị được sử dụng phổ biến trong khu nấu chính, đặc biệt ở các mô hình bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn căng tin nhà máy, bệnh viện, trường học. Ở bài viết dưới đây, Hà Yến sẽ phân tích chi tiết giúp bạn hiểu rõ về cấu tạo và nguyên lý hoạt động, phân loại, ưu điểm, tính ứng dụng và báo giá mới nhất của dòng thiết bị ...

Một hệ thống bếp công nghiệp vận hành kém khoa học không chỉ làm giảm tốc độ ra món mà còn "đốt" thêm 20-30% chi phí nhân công và năng lượng của doanh nghiệp. Để không rơi vào bẫy lãng phí, các chủ đầu tư cần nắm rõ 5 lưu ý khi lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp được phân tích trong bài viết dưới đây! 

Không ít dự án bếp công nghiệp phát sinh chi phí cải tạo, thay đổi thiết bị hoặc gặp khó khăn trong vận hành do thiếu quy hoạch tổng thể ngay từ giai đoạn đầu tư. Vì vậy, việc xây dựng một giải pháp tư vấn thiết kế thi công đồng bộ từ khảo sát, thiết kế đến lắp đặt và vận hành ngày càng trở thành yếu tố quan trọng giúp chủ đầu tư tối ưu hiệu quả khai thác và kiểm soát ...

Với mục tiêu chăm lo sức khỏe và nâng cao chất lượng đời sống người lao động, Tập đoàn Hà Yến triển khai chương trình khám sức khỏe định kỳ năm 2026 dành cho cán bộ công nhân viên (CBCNV) tại các công ty thành viên. Đây là hoạt động thường niên thể hiện sự quan tâm của Tập đoàn đối với người lao động, đồng thời góp phần giúp CBCNV chủ động theo dõi và chăm sóc sức khỏe của ...

Tháng Mười về, mang theo những yêu thương và lời chúc tốt đẹp dành cho một nửa thế giới. Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 là dịp đặc biệt để Tập đoàn Hà Yến gửi lời tri ân đến những người phụ nữ luôn tận tâm, nhiệt huyết và đồng hành trên hành trình phát triển của Tập đoàn.

Ngày 14/10/2026, Hà Yến tổ chức buổi Tổng kết Khóa đào tạo Huấn luyện chuỗi điều hành hiện trường sản xuất toàn diện tại Nhà máy Tân Hà Phát (THP), đánh dấu một chặng đường học tập, thực hành và nhìn lại những kết quả ứng dụng kiến thức vào công việc của đội ngũ quản lý hiện trường.

Trong ngành F&B, thiết kế bếp nhà hàng không chỉ là sắp xếp không gian mà là một khoản đầu tư chiến lược. Một khu bếp chuẩn chỉnh sẽ là chìa khóa để nâng cao hiệu suất, đảm bảo chất lượng món ăn, tối ưu chi phí và tăng tốc độ phục vụ. Chính vì vậy, nhiều chủ nhà hàng đã tìm đến các giải pháp chuyên nghiệp để kiến tạo không gian làm việc an toàn, hiệu quả và tối ưu hóa ...

Trong khách sạn, khu nghỉ dưỡng, bệnh viện hay các cơ sở lưu trú quy mô lớn, khối lượng đồ vải cần xử lý mỗi ngày có thể lên tới hàng trăm hoặc hàng nghìn kilogram. Ga giường, vỏ gối, khăn tắm, khăn ăn, đồng phục nhân viên, áo choàng, rèm và nhiều loại vải khác đều phải được làm sạch liên tục để đáp ứng yêu cầu vận hành – đặc biệt có nhiều loại đồ vải có yêu cầu ...

Trung thu là mùa của đoàn viên – khi ánh trăng tròn hơn, những câu chuyện bên mâm cỗ cũng nhiều hơn và niềm vui dường như luôn muốn được sẻ chia cùng những người thân yêu.

Bếp từ công nghiệp đang là thiết bị dẫn đầu xu hướng nhà bếp hiện đại nhờ tốc độ nấu nướng vượt trội và tính thẩm mỹ cao. Tuy nhiên, việc vận hành sai cách không chỉ khiến hóa đơn tiền điện "nhảy vọt" mà còn làm giảm tuổi thọ của thiết bị có giá trị lớn này.