Thông tin chuyên ngành

  • Lò Hấp nướng đa năng Venix - Hỏa binh thiện chiến giải quyết triệt để bài toán tiết kiệm chi phí cho mỗi khu bếp

    Lò Hấp nướng đa năng Venix - Hỏa binh thiện chiến giải quyết triệt để bài toán tiết kiệm chi phí ...

    Được gọi tên như vậy là bởi vì chiếc lò này hoàn toàn đa chức năng, nó có thể thay thế cho 1 line bếp âu (bao gồm bếp âu, bếp chiên, bếp rán, bếp nướng…) cộng với 1 chiếc tủ cơm và 1 tủ hấp. Khó tin lắm đúng không, nhưng đó là sự thật.

  • Máy rửa bát cửa sập (Hood Type) Electrolux – Chiến binh bền bỉ của mỗi khu bếp công nghiệp

    Máy rửa bát cửa sập (Hood Type) Electrolux – Chiến binh bền bỉ của ...

     Electrolux là một trong những thương hiệu đáng tin cậy trong ngành sản xuất thiết bị bếp công nghiệp. Và sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến dòng máy rửa bát cửa sập (Hood type) của Electrolux. Chiếc máy rửa bát cải tiến mới của Electrolux giúp Giảm lượng tiêu thụ điện và nước nhưng lại tăng năng suất.

  • Mọi điều cần biết khi thiết kế một khu bếp nhà hàng, khách sạn, canteen (Phần 3)

    Mọi điều cần biết khi thiết kế một khu bếp nhà hàng, khách sạn, ...

    Ở các phần trước, chúng tôi đã giới thiệu với các bạn 5 bước đầu khi tiến hành thiết kế một khu bếp nhà hàng, bao gồm: Hiểu rõ thực đơn, Nắm rõ mặt bằng, Hiểu rõ các quy định và pháp luật ở địa phương, Các nguyên tắc khi thiết kế khu bếp, Một số mô hình bếp nấu phổ biến. Khi bạn đã lựa chọn được mô hình bếp nấu phù hợp, hãy tìm hiểu những phương pháp vận hành một khu bếp nhé.

  • Mọi điều cần biết khi thiết kế một khu bếp nhà hàng, khách sạn, canteen (Phần 2)

    Mọi điều cần biết khi thiết kế một khu bếp nhà hàng, khách sạn, ...

    Trong phần trước, chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu 3 bước đầu tiên khi tiến hành thiết kế khu bếp nhà hàng, khách sạn, canteen (bếp công nghiệp). Trong bước thứ 4 – các nguyên tắc khi thiết kế bếp công nghiệp, chúng ta có bảy khu vực chức năng chính, bạn cần phải tìm cách để kết hợp những khu vực này sao cho thuận lợi nhất với hoạt động của khu bếp. Để làm được điều đó, bạn có thể tham khảo một số mô hình phổ biến của các khu bếp công nghiệp tại bài viết này.

  • Dự án bếp khách sạn đạt chuẩn 5 sao quốc tế - Glow Mabelle Đà Nẵng

    15/02/2020 09:00

    Dự án bếp khách sạn đạt chuẩn 5 sao quốc tế - Glow Mabelle Đà Nẵng

    Khách sạn Glow Mabelle Đà Nẵng là dự án khách sạn 5 sao chuẩn quốc tế với 300 phòng được thiết kế độc đáo, mới lạ cùng sự điều hành chuyên nghiệp bởi Tập đoàn quản lý khách sạn hàng đầu thế giới Invision Hospitality sẽ mang lại hình ảnh khách sạn mới lạ, hiện đại, đẳng cấp so với hệ thống khách sạn hiện nay tại Đà Nẵng.

  • Dự án bếp khách sạn đạt chuẩn 5 sao quốc tế - Novotel Premier Han River

    14/02/2020 09:00

    Dự án bếp khách sạn đạt chuẩn 5 sao quốc tế - Novotel Premier Han River

    Nằm bên bờ sông Hàn thơ mộng, Novotel Đà nẵng là một trong những điểm đến cực kì lý thú với nhiều điểm đến hấp dẫn như nhà hàng đẳng cấp quốc tế, quán bar đầy sôi động…. 

  • Dự án bếp ăn công nghiệp bếp căng tin nhà máy Mani Thái Nguyên

    04/01/2020 09:00

    Dự án bếp ăn công nghiệp bếp căng tin nhà máy Mani Thái Nguyên

    Công ty Mani là một trong những công ty cung cấp thiết bị y tế hàng đầu thế giới. Là một công ty con của Mani, công ty TNHH Mani Medical Hanoi có trụ sở được đặt tại xã Tân Hương, huyện Phổ Yên, Thái Nguyên và văn phòng đại diện tại Hà Nội.

  • Hệ thống bếp và giặt là công nghiệp tại dự án InterContinental Danang Sun Peninsula Resort

    01/11/2019 09:00

    Hệ thống bếp và giặt là công nghiệp tại dự án InterContinental Danang Sun Peninsula Resort

    InterContinental Danang Sun Peninsula Resort được xếp hạng là khu nghỉ dưỡng mới hàng đầu châu Á. Đến với khu nghỉ dưỡng, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm sự tiện nghi, sang trọng, đẳng cấp ngay từ giây phút đầu tiên khi đặt chân tới nơi đây. 

  • Hệ thống giặt là công nghiệp dự án khu nghỉ dưỡng Jw Marriott Phú Quốc Emeral Bay

    01/11/2019 09:00

    Hệ thống giặt là công nghiệp dự án khu nghỉ dưỡng Jw Marriott Phú Quốc Emeral Bay

    Jw Marriott Phú Quốc là khu nghỉ dưỡng 5 sao đẳng cấp quốc tế tọa lạc tại bãi Khem, một trong bãi biển đẹp nhất của thiên đường biển đảo Phú Quốc. Mang lối kiến trúc Pháp đặc trưng lấy cảm hứng từ huyền thoại ngôi trường đại học Lamarck, trường đại học danh tiếng của Việt Nam vào những năm đầu của thế kỉ 20, Jw Marriott là sự kết hợp hài hòa giữa hai thế giới tri thức và nghỉ dưỡng

  • Hệ thống bếp công nghiệp và giặt là của dự án Crowne Plaza Vientiane Lào

    31/10/2019 09:00

    Hệ thống bếp công nghiệp và giặt là của dự án Crowne Plaza Vientiane Lào

    Vientiane Complex là một dự án tổ hợp khách sạn 5 sao đầu tiên có vị trí đắc địa tại trung tâm Thủ đô Viêng Chăn – Lào. Đặc biệt hơn đây lại là dự án của một nhà đầu tư Việt Nam - tập đoàn BIM Group.

  • Dự án bếp công nghiệp khu nghỉ dưỡng Vinpearl Ha Long Bay Resort

    25/10/2019 09:00

    Dự án bếp công nghiệp khu nghỉ dưỡng Vinpearl Ha Long Bay Resort

    Tọa lạc tại đảo Rều, một trong những hòn đảo hoang sơ và đẹp nhất vịnh Hạ Long, Vinpearl Ha Long Bay được đánh giá là một trong những khu nghỉ dưỡng đẳng cấp 5 sao, sang chảnh nhất Việt Nam. 

  • Hệ thống bếp công nghiệp và giặt là công nghiệp của dự án MGallery Sapa by Sofitel

    22/10/2019 09:00

    Hệ thống bếp công nghiệp và giặt là công nghiệp của dự án MGallery Sapa by Sofitel

    Thương hiệu MGallery - hệ thống các khách sạn boutique cao cấp nhất của AccorHotels - Tập đoàn quản lý khách sạn danh tiếng hàng đầu thế giới. Hotel de la Coupole đặt vào không gian huyền ảo của Sa Pa một tác phẩm kiến trúc mang phong cách Pháp kinh điển và đem tới cho du khách những trải nghiệm nghỉ dưỡng theo cách hoàn toàn mới.

  • Dự án bếp ăn tập thể trường học quốc tế Kinderworld

    17/10/2019 09:00

    Dự án bếp ăn tập thể trường học quốc tế Kinderworld

    ằm tại Trung tâm Văn hoá Liên kết tại Văn Phúc, Hà Nội, Trường mẫu giáo theo tiêu chuẩn quốc tế Kinderworld là một ngôi trường hiện đại, chú trọng vào việc phát triển trẻ từ nhỏ một cách chủ động, chơi mà học để kích thích sự sáng tạo cũng như định hướng của trẻ từ sớm.

  • Dự án bếp công nghiệp khách sạn The Reed Ninh Bình

    10/10/2019 11:35

    Dự án bếp công nghiệp khách sạn The Reed Ninh Bình

    Khách sạn The Reed Ninh Bình tọa lạc tại phường Đông Thành, tỉnh Ninh Bình, cách trung tâm thành phố Hà Nội khoảng 94 km nhưng cũng là nơi để du khách dễ dàng tiếp cận những điểm tham quan du lịch nổi tiếng của thành phố như cách Khu Du lịch Sinh thái Tràng An 7 km, cách Đền Thái Vi cũng như Cố Đô Hoa Lư 7 km.