Thông tin chuyên ngành

  • Tổng hợp các hệ thống bếp căng tin bệnh viện tiêu biểu do Hà Yến cung cấp và lắp đặt

    Bếp căng tin tại bệnh viện không chỉ là nơi cung cấp bữa ăn mà còn đóng vai trò hỗ trợ quan trọng trong quá trình khám, điều trị, nâng cao sức khỏe và tinh thần cho các bệnh nhân và y bác sĩ. Một hệ thống bếp căng tin đạt chuẩn sẽ giúp các bệnh viện tối ưu hiệu quả hoạt động và nâng cao chất lượng khám – chữa bệnh.

  • Tổng hợp các hệ thống bếp căng tin trường học tiêu biểu do Hà Yên ...

    Tại các trường học, bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng là yêu cầu thiết yếu để đảm bảo sức khỏe của học sinh, sinh viên và cán bộ giáo viên, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục. Để đáp ứng yêu cầu này, một hệ thống bếp căng tin được thiết kế tối ưu là giải pháp hoàn hảo, tạo nên môi trường học tập thuận lợi.

  • Tổng hợp các hệ thống bếp căng tin nhà máy tiêu biểu do Hà Yến cung ...

    Tại các nhà máy sản xuất – nơi tập trung số lượng công nhân lớn, việc đảm bảo chế độ ăn uống đầy đủ và chất lượng không chỉ là nhu cầu thiết yếu mà còn là yếu tố quan trọng góp phần nâng cao năng suất lao động. Để đáp ứng nhu cầu này, hệ thống bếp căng tin không chỉ đơn thuần là nơi cung cấp bữa ăn mà còn là giải pháp tối ưu hóa vận hành và xây dựng môi trường làm việc hiệu quả.

  • Review chi tiết dòng sản phẩm quầy giữ nóng thức ăn công nghiệp Hà ...

    Quầy giữ nóng thức ăn công nghiệp là thiết bị chuyên dụng giúp duy trì nhiệt độ lý tưởng cho các món ăn trong nhiều giờ, từ đó giữ nguyên hương vị, độ thơm ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Với những ưu điểm vượt trội, sản phẩm quầy giữ nóng thức ăn của Hà Yến đã được nhiều đầu bếp chuyên nghiệp tin dùng và đánh giá cao. Hãy cùng Hà Yến khám phá những ưu điểm nổi bật của sản phẩm qua bài viết dưới đây!

  • Bếp hầm (bếp thấp) điện từ MasterINDUC là gì?

    28/03/2019 14:05

    Bếp hầm (bếp thấp) điện từ MasterINDUC là gì?

    Đối với một khu bếp chuyên Âu hay chuyên Á thì chắc chắn đều không thể thiếu chiếc bếp Hầm (hay còn có tên gọi khác là bếp thấp) để nấu những món hầm, súp, canh, nước dùng, chè...

  • Nguyên nhân dẫn đến hiện tượng tủ lạnh, tủ mát, tủ đông công nghiệp không lạnh

    19/03/2019 14:43

    Nguyên nhân dẫn đến hiện tượng tủ lạnh, tủ mát, tủ đông công nghiệp không lạnh

    Tủ lạnh, tủ mát, tủ đông công nghiệp là thiết bị cần thiết cho khu bếp của mỗi nhà hàng, khách sạn. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, không thể tránh khỏi những sự cố dẫn đến tình trạng tủ không lạnh hoặc nhiệt kém lạnh làm hỏng thực phẩm gây ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của nhà hàng khách sạn .

  • Hà Yến chuyên sửa chữa tủ lạnh, tủ đông công nghiệp không điều chỉnh được nhiệt độ kịp thời,hiệu quả.

    08/03/2019 15:13

    Hà Yến chuyên sửa chữa tủ lạnh, tủ đông công nghiệp không điều chỉnh được nhiệt độ kịp thời,hiệu quả.

    Tủ lạnh, tủ đông công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong khu bếp nhà hàng, khách sạn. Các thiết bị lạnh này đều có công dụng bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, có đôi khi tủ lạnh sẽ xuất hiện một số vấn đề như là tủ không lạnh, nhiệt độ tủ không được như mong muốn làm giảm độ tươi của thực phẩm đồng thời khiến chất lượng món ăn của khách hàng bị giảm.

  • Đơn vị phân phối bếp từ đơn công nghiệp MasterINDUC chất lượng cao

    08/03/2019 15:03

    Đơn vị phân phối bếp từ đơn công nghiệp MasterINDUC chất lượng cao

    Gần đây, bếp từ đơn công nghiệp xuất hiện trong các khu bếp nhà hàng, khách sạn, canteen bệnh viên, trường học ngày càng nhiều bởi những lợi ích ưu việt mà nó mang lại cho người sử dụng như: An toàn – Tiết kiệm – Tiện dụng. Do nguyên lý hoạt động của bếp chỉ tỏa nhiệt khi có sự tiếp xúc với đáy nồi nhiễm từ nên chỉ có khoảng 7% nhiệt lượng bị thất thoát ra bên ngoài trong suốt quá trình nấu, giúp tiết kiệm chi phí nhiên liệu lên đến 40 – 50% (đối với bếp gas) và thời gian chế biến món ăn.

  • Review – Bếp Á điện từ MasterINDUC

    06/03/2019 15:19

    Review – Bếp Á điện từ MasterINDUC

    Nhiệt độ của Bếp nấu quyết định rất nhiều đến chất lượng, thời gian nấu của món ăn cũng như công suất ra đồ phục vụ của nhà hàng, khách sạn. Đặc biệt trong những giờ cao điểm mà khách gọi món, thời gian nấu càng nhanh sẽ giúp bếp hạn chế được thời gian chờ của khách cũng như giảm bớt được sự vất vả của bộ phận bếp. Ở các khu bếp phục vụ đồ Á hiện tại của Việt Nam, đa số đang được trang bị những loại bếp Á gas truyền thống (có thể có quạt thổi hoặc không). Bếp Á gas còn rất nhiều thiết sót như: chi phí nhiên liệu cao (cực kì tốn gas), làm không khí khu bếp trở nên nóng bức, tiếng ồn quá lớn (do động cơ quạt thổi của bếp), vệ sinh sau giờ làm việc khá khó khăn do thiết kế họng đốt nhiều góc cạnh và tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây cháy nổ gas… Mặc dù có nhiều vấn đề như vậy, nhưng Bếp Á gas hiện tại vẫn đang là lựa chọn hàng đầu của các khu bếp vì nhiều lý do:

  • Hà Yến chuyên sửa chữa lò hấp nướng đa năng (combi) nhanh chóng kịp thời, chất lượng

    02/03/2019 15:48

    Hà Yến chuyên sửa chữa lò hấp nướng đa năng (combi) nhanh chóng kịp thời, chất lượng

    Nếu một ngày, khi bạn muốn sử dụng lò hấp nướng để chế biến một món hấp mà lại phát hiện chế độ hấp bị hỏng thì hãy liên hệ Dịch vụ sửa chữa của Hà Yến để được tư vấn và hỗ trợ.

  • Hà Yến hoàn thành dự án bếp và giặt là công nghiệp cho khách sạn 5 sao đầu tiên tại SaPa - MGallery

    01/03/2019 16:05

    Hà Yến hoàn thành dự án bếp và giặt là công nghiệp cho khách sạn 5 sao đầu tiên tại SaPa - MGallery

    Khách sạn MGallery SaPa - là khách sạn 5 sao quốc tế đầu tiên tại thị trấn Sa Pa, Lào Cai của Tập đoàn Sun Group. Dự án với 249 phòng khách sạn được kiến trúc sư lừng danh Bill Bensley khoác lên những sắc màu, họa tiết sống động của văn hóa Tây Bắc và vẻ đẹp Pháp quyến rũ. “Trái tim” của khách sạn MGallery là hệ thống ẩm thực của các nhà hàng sang trọng với sự kết hợp của văn hóa Pháp – Việt. Hà Yến vinh dự là đơn vị cung cấp và lắp đặt toàn hệ thống các thiết bị bếp và giặt là công nghiệp cho khách sạn MGallery SaPa.

  • Tổng hợp các dòng bếp từ công nghiệp công suất 12KW – 15KW MasterINDUC bán chạy trên thị trường

    01/03/2019 15:52

    Tổng hợp các dòng bếp từ công nghiệp công suất 12KW – 15KW MasterINDUC bán chạy trên thị trường

    Sự phát triển của khoa học, công nghệ cùng mục tiêu tối ưu hóa sản phẩm, tiết kiệm thời gian, chi phí nhằm thỏa mãn tối đa nhu cầu của người tiêu dùng, các nhà sản xuất đã nghiên cứu và phát triển các thiết bị bếp từ công nghiệp công suất 12KW – 15KW ưu việt giúp cho công nghệ nấu ăn này ngày càng khẳng định được vị thế của mình.

  • Sửa chữa các lỗi nhiệt độ lò nướng, lò hấp nướng đa năng, lò nướng bánh, lò nướng pizza nhanh chóng, đáng tin cậy

    27/02/2019 16:11

    Sửa chữa các lỗi nhiệt độ lò nướng, lò hấp nướng đa năng, lò nướng bánh, lò nướng pizza nhanh chóng, đáng tin cậy

    Lò nướng là một thiết bị không thể thiếu trong mỗi căn bếp của nhà hàng, khách sạn. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng sẽ gặp những vấn đề liên quan đến nhiệt độ của lò làm ảnh hưởng đến quá trình chế biến món ăn và hoạt động kinh doanh của bạn.

  • Một số dòng bếp từ công nghiệp công suất 8KW – 10KW tại Hà Yến 26/02/2019

    26/02/2019 16:19

    Một số dòng bếp từ công nghiệp công suất 8KW – 10KW tại Hà Yến 26/02/2019

    Bếp từ công nghiệp là thiết bị nhà bếp ra đời với những bước đột phá mang lại nhiều tiện lợi vô cùng hấp dẫn cho các đầu bếp khi sử dụng mà không gây ra khói, lửa, bụi, khí gas độc hại gây ô nhiễm môi trường. Trong đó bếp từ công nghiệp công suất 8KW – 10KW được dùng khá phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn hiện nay.