Thông tin chuyên ngành

Bếp Á từ chảo liền MasterINDUC - dấu ấn mới cho các khu bếp công nghiệp

Mới ra mắt thị trường trong thời gian ngắn nhưng bếp Á từ chảo liền MasterINDUC phiên bản cải tiến của Hà Yến, đã nhận được khá nhiều phản hồi tích cực từ các bếp trưởng của các khách sạn, nhà hàng ở khắp nơi trên cả nước.
Tủ cơm điện từ MasterINDUC có gì hot mà chao đảo thị trường bếp ...

Gần đây trên mạng xã hội, nhiều nhóm chuyên về ẩm thực đang bàn tán xôn xao dòng thiết bị tủ cơm điện từ MasterINDUC, với những đánh giá được coi là cực kỳ chính xác. Vậy dòng thiết bị tủ cơm điện từ MasterINDUC phiên bản cải tiến mới này của Hà Yến có gì thú vị?
Đã tìm ra lời giải cho bài toán bảo quản thực phẩm đông lạnh đạt ...

"Nếu được chọn lại dòng tủ trữ đông cho khu bếp khách hàng của mình tôi vẫn chọn tủ trữ đông MasterCOOL" đó là lời nói ngắn gọn nhưng đầy chắc chắn của anh Nguyễn Mạnh Bình, một khách hàng đã trực tiếp trải nghiệm dòng tủ đông MasterCOOL của Hà Yến.
“Tám chuyện” về thiết bị bếp thấp MasterFLAME

Gần đầy trên mạng xã hội lan truyền thông tin về thiết bị bếp thấp MasterFLAME của Hà Yến với nhiều sự thật do chính các đầu bếp phân tích và đánh giá. Thiết bị bếp thấp này đã được họ mổ sẻ chi tiết, sau khi chính họ là người trải nghiệm trực tiếp dòng thiết bị này. Vậy sự thật về thiết bị bếp thấp MasterFLAME như thế nào, chúng ta cùng tìm hiểu nhé!

23/11/2022 10:00

Nên mua bếp từ công nghiệp loại nào tốt?

Với sự đa dạng về mẫu mã, chủng loại và công năng của các thiết bị bếp từ công nghiệp hiện nay thì việc đặt ra câu hỏi “mua bếp từ công nghiệp loại nào tốt?” chắc hẳn là nỗi băn khoăn của không ít người dùng. Và quả thật sẽ rất khó có câu trả lời chính xác cho nỗi băn khoăn trên bởi mỗi loại bếp từ đều có những công năng và điểm nổi trội riêng. Hãy đồng hành cùng Hà Yến trong bài viết này để tìm kiếm câu trả lời thích hợp cho riêng mình nhé!
23/11/2022 09:00

Bếp từ âm quầy – Thiết kế sang trọng cho những khu buffet

Những chiếc bếp từ âm quầy được ra đời như một mảnh ghép hoản hảo cho những khu bếp mở hay buffet tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp. Sự đặc biệt của dòng bếp này đảm bảo sẽ khiến bạn phải bất ngờ và bây giờ hãy cùng Hà Yến khám phá những nét “bí ẩn”về dòng bếp từ âm quầy này nhé!
15/11/2022 09:00

Cái Nhìn Tổng Quan Về Bếp Á Công Nghiệp MasterFlame

Là người đứng bếp lâu năm, chắc hẳn bạn không còn quá xa lạ với những chiếc bếp Á công nghiệp. Với ưu điểm cho ngọn lửa lớn rất phù hợp với các món xào, món chiên… đòi hỏi thời gian chế biến nhanh với nhiệt độ cao. Bếp Á công nghiệp luôn là người cộng sự không thể thiếu của các đầu bếp chuyên Á. Bếp giúp họ cải thiện đáng kể tốc độ chế biến món ăn, giúp món ăn trở lên hấp dẫn, thơm ngon và chiếm lĩnh được sự hài lòng của thực khách.
12/11/2022 16:00

Giải đáp tất tần tật những thắc mắc về công suất bếp từ công nghiệp

Bếp từ công nghiệp là thiết bị dần trở thành quen thuộc trong các căn bếp nhà hàng khách sạn nhưng để nói về công suất bếp từ công nghiệp vẫn còn rất nhiều những thắc mắc và ý kiến khác nhau. Hãy cùng Hà Yến sẽ giải đáp tất tần tất những băn khoăn về công suất bếp điện từ công nghiệp và chia sẻ những kinh nghiệm chọn bếp từ với mức công suất hiệu quả nhất nhé!
12/11/2022 11:00

“Tám chuyện” về thiết bị bếp thấp MasterFLAME

Gần đầy trên mạng xã hội lan truyền thông tin về thiết bị bếp thấp MasterFLAME của Hà Yến với nhiều sự thật do chính các đầu bếp phân tích và đánh giá. Thiết bị bếp thấp này đã được họ mổ sẻ chi tiết, sau khi chính họ là người trải nghiệm trực tiếp dòng thiết bị này. Vậy sự thật về thiết bị bếp thấp MasterFLAME như thế nào, chúng ta cùng tìm hiểu nhé!
11/11/2022 15:00

Bếp Âu công nghiệp – Dòng thiết bị bếp đa dạng và mạnh mẽ

Bếp Âu công nghiệp vốn là thiết bị đã quá quen thuộc trong mọi căn bếp của các nhà hàng, khách sạn. Bếp Âu 2 họng và bếp Âu 4 họng là 2 thiết bị bếp tiêu biểu của dòng bếp này bởi công suất hoạt động mạnh mẽ và thiết kế công năng đa nhiệm.
10/11/2022 16:00

MỘT SỐ CÔNG NĂNG TUYỆT VỜI CỦA BÀN ĐÔNG CÔNG NGHIỆP

Một gian bếp gọn gàng và chuyên nghiệp đòi hỏi sự nhạy bén, linh hoạt trong quá trình sử dụng các thiết bị bếp. Bàn đông công nghiệp là sự kết hợp đầy sáng tạo và tối ưu giữa các ngăn trữ đông và bàn nhằm đơn giản hoá hoạt động cho người đầu bếp. Hiện nay, tại các nhà hàng, khách sạn và nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm đã sử dụng bàn đông công nghiệp như một giải pháp để tận dụng tối đa không gian của bếp.
10/11/2022 10:00

ĐI TÌM HƠI THỞ MỚI CÙNG BẾP NƯỚNG THAN NHÂN TẠO HÀ YẾN

Nếu Quý khách đang muốn tìm kiếm giải pháp cải tổ cho bếp nướng trong khu bếp của mình, thì hãy đến Hà Yến tham khảo loại thiết bị bếp nướng than nhân tạo phiên bản cải tiến với nhiều tính năng hiện đại, nổi bật hơn so với các dòng nướng than nhân tạo truyền thống.
07/11/2022 13:24

Top lý do nên lựa chọn bếp từ công suất lớn thay vì bếp gas công nghiệp

Với khối lượng công việc nặng nề và khắc nghiệt trong các căn bếp công nghiệp ngày nay, bếp gas công nghiệp ngày càng cho thấy những điểm bất cập khó có thể chối bỏ: nguy cơ xảy ra cháy nổ gas, chi phí nhiên liệu lớn, tạo nhiệt độ cực cao cho không gian bếp trong các giờ nấu cao điểm,... Bởi vậy mà những chiếc bếp điện từ công suất lớn ra đời như như một cuộc cách mạng trong ngành thiết bị bếp nhà hàng, khách sạn vì nó không chỉ khắc phục được những hạn chế của bếp gas mà còn mang tới những giải pháp vượt trội nâng tầm mọi căn bếp.
05/11/2022 16:00

THANG ĐIỂM 10 CHO THIẾT BỊ BẾP ÂU 4 BẾP CÓ LÒ NƯỚNG

Nhắc đến thiết bị bếp Âu có lò nướng khiến nhiều người liên tưởng ngay đến chức năng vô cùng tiện dụng của thiết bị này, bởi vừa có thể nấu các món ăn theo phong cách phương Tây, đồng thời lò nướng phía dưới còn được dùng nướng thịt, nướng bánh…một thiết bị nhưng đảm nhiệm hai chức năng, quá tiện lợi cho người dùng.