EN
InterContinental Ha Long Bay Resort là khu nghỉ dưỡng bãi biển quốc tế 5 sao đầu tiên tại Vịnh Hạ Long — Di sản Thiên nhiên Thế giới được UNESCO công nhận — đồng thời là thương hiệu nghỉ dưỡng cao cấp quốc tế đầu tiên xuất hiện tại phía Bắc Việt Nam.
Về quy mô, khu nghỉ dưỡng sở hữu 275 phòng, suite và biệt thự, trong đó có 41 biệt thự hồ bơi riêng và biệt thự lớn nhất lên đến 565m² với 6 phòng ngủ. Khi nghỉ dưỡng có 5 không gian chuyên biệt, nổi bật là Grand Ballroom Tonkin với sức chứa lên tới 1.050 khách, đáp ứng toàn diện nhu cầu tổ chức hội nghị, tiệc cưới và sự kiện doanh nghiệp quy mô lớn.
Trải nghiệm ẩm thực được nâng tầm qua 6 nhà hàng và quầy bar đẳng cấp, từ nhà hàng Nhật Bản Roku & Star Bar với tầm nhìn toàn cảnh vịnh, nhà hàng Quảng Đông hai tầng Yulong Mansion với khu bếp mở ấn tượng, đến nhà hàng hải sản Marina Kitchen, bistro Pháp–Việt La Baguette, quầy bar ven hồ bơi Del Mar và lounge The Vue.
Khu nghỉ dưỡng InterContinental Hạ Long
Trong dự án đẳng cấp này, Tập đoàn Hà Yến được tín nhiệm lựa chọn là đối tác cung cấp và lắp đặt hệ thống thiết bị bếp chuyên nghiệp — từ hệ thống bếp chính đến khu bếp mở, phục vụ đồng thời 6 nhà hàng, quầy bar và trung tâm sự kiện của khu nghỉ dưỡng.
Đây không chỉ là một hợp đồng cung ứng thiết bị thông thường. Với tiêu chuẩn vận hành khắt khe của thương hiệu InterContinental — một trong những thương hiệu khách sạn cao cấp lâu đời và uy tín nhất thế giới — mỗi thiết bị, mỗi hạng mục lắp đặt đều phải đáp ứng yêu cầu kỹ thuật quốc tế, đảm bảo hiệu suất cao, vận hành ổn định và tuân thủ nghiêm ngặt các quy chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Khu bếp mở là một trong những điểm nhấn ẩm thực nổi bật nhất của resort — được Hà Yến cung cấp thiết bị và lắp đặt bài bản, tạo không gian vừa hiện đại vừa đảm bảo tính thẩm mỹ, cho phép thực khách trải nghiệm và thưởng thức nghệ thuật chế biến ẩm thực .
Hệ thống bếp chính được thiết kế và lắp đặt đồng bộ, tối ưu hóa quy trình bếp một chiều, đáp ứng nhu cầu phục vụ hàng nghìn thực khách cùng lúc tại nhiều nhà hàng, sảnh tiệc khác nhau trong cùng một khu nghỉ dưỡng.
Thiết bị bếp chuyên dụng cho từng nhà hàng và quầy bar được lựa chọn phù hợp với đặc thù từng phong cách ẩm thực riêng biệt — từ bếp Nhật tinh tế tại Roku, khu chế biến hải sản tươi sống tại Marina Kitchen cho đến thiết bị pha chế chuyên nghiệp tại Del Mar và The Vue.
Dấu ấn khẳng định vị thế của Hà Yến
Việc được lựa chọn tham gia vào một dự án tầm cỡ như InterContinental Ha Long Bay Resort là minh chứng rõ nét nhất cho năng lực chuyên môn và uy tín thương hiệu mà Tập đoàn Hà Yến đã dày công xây dựng qua nhiều năm. Đây không chỉ là niềm tự hào của đội ngũ Hà Yến mà còn là cam kết tiếp tục đồng hành cùng những công trình nghỉ dưỡng, khách sạn và ẩm thực đẳng cấp — nơi tạo nên những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho từng thực khách.
----------------------------------------------------------------
Tập đoàn Hà Yến
Nhà tư vấn giải pháp, nhà sản xuất và nhà thầu thiết bị bếp & giặt là công nghiệp
☎ Tư vấn giải pháp từ miền Bắc đến Đà Nẵng: 093 606 2126
☎ Tư vấn giải pháp từ Quảng Ngãi đến Miền Nam: 093 816 3538
