Lớp Đầu bếp chuyên nghiệp của Ezcooking thực hành ngoại khóa tại khu bếp mẫu Livekitchen Hà Yến

Ngày đăng: 28/09/2017, 09:00:00

Để giúp các học viên có cơ hội được tiếp cận và thực hành thao tác trên các thiết bị bếp công nghiệp cao cấp theo tiêu chuẩn tại các nhà hàng 4-5*, ngày 27/9/2017 vừa qua, trung tâm đào tạo nấu ăn EZcooking đã kết hợp với công ty CP Hà Yến tổ chức buổi thực hành tại khu bếp mẫu Live Kitchen của Hà Yến (ĐC:Khu công nghiệp Từ Liêm, Hà Nội).

Đến với buổi thực hành là 17 học viên tại 02 lớp Đầu bếp chuyên nghiệp của EZcooking. Các học viên được thăm quan khu showroom trưng bày sản phẩm của Hà Yến và thực hành nấu ăn trực tiếp trên các thiết bị tại khu nấu DEMO. Hướng dẫn đào tạo học viên là thầy Chu Anh Tiệp – Bếp trưởng khách sạn Flower Garden.

Thầy Tiệp hướng dẫn học viên cách chế biến 2 món ăn là Bò sốt tiêu đen và Gà nướng lá chanh. Đặc biệt, món gà nướng lá chanh được nướng bằng lò Combi – Lò hấp nướng đa năng của Venix trong khu bếp mẫu. Lò hấp nướng đa năng Combi là thiết bị thường được sử dụng tại khu bếp của các nhà hàng, khách sạn cao cấp. Tuy nhiên với quy mô đào tạo tại các trung tâm thì các học viên rất ít khi được tiếp cận và sử dụng. Đây chính là cơ hội để các học viên được làm quen và biết thao tác cơ bản, tránh lạ lẫm trong quá trình làm việc thực tế sau này.

Dưới đây là một số hình ảnh vui nhộn ghi lại trong buổi thực hành.

-------------

Lưu ý: Các đấu bếp muốn đăng ký thực hành nấu ăn tại khu bếp mẫu Hà Yến, vui lòng đăng ký qua các kênh sau:

- Facebook: Inbox qua facebook Hayen Corp

- Email: marketing.hayen@gmail.com

- ĐT: 09 64 65 27 23 

Bài viết liên quan