Đã tìm ra lời giải cho bài toán bảo quản thực phẩm đông lạnh đạt tiêu chuẩn chất lượng

Ngày đăng: 02/02/2023, 17:00:00

"Nếu được chọn lại dòng tủ trữ đông cho khu bếp khách hàng của mình tôi vẫn chọn tủ trữ đông MasterCOOL" đó là lời nói ngắn gọn nhưng đầy chắc chắn của anh Nguyễn Mạnh Bình, một khách hàng đã trực tiếp trải nghiệm dòng tủ đông MasterCOOL của Hà Yến.

Là người có kinh nghiệm hơn 20 năm trong lĩnh vực thiết bị bếp, và có kiến thức về các dòng tủ đông lạnh khác nhau, anh Bình vẫn quả quyết lựa chọn ngay từ khi tiếp cận với dòng tủ trữ đông MasterCOOL do Hà Yến cung cấp.

Theo đánh giá thực tế của anh, thiết bị tủ trữ đông MasterCOOL này có kết cấu đẹp, dễ vận hành lại tiết kiệm điện năng. Anh cho biết, tủ trữ đông MasterCOOL được sử dụng để bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ âm sâu -15℃ ~ -22℃, nên hoàn toàn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Theo chia sẻ của anh Bình, cuốn hút ngay từ cái nhìn đầu tiên, dòng tủ trữ đông MasterCOOL Hà Yến cho người nhìn cảm giác đẹp mắt và sang trọng, tủ sáng bóng, và rất chắc chắn. Đến khi dùng thì chất lượng lại mang đến cảm giác mạnh mẽ thực sự.

Thiết bị tủ trữ đông MasterCOOL bảo quản được các thực phẩm đông lạnh, thịt, cá, hải sản…. trong thời gian dài, thậm chí cả tháng mà thực phẩm vẫn đảm bảo an toàn, không bị vi khuẩn xâm nhập và vẫn giữ được chất lượng thực phẩm tươi, ngon. Thực khách thưởng thức các món ăn của nhà hàng cũng khá hài lòng về các món do đầu bếp chế biến.

Xuất phát điểm từ một kỹ sư ngành thiết bị điện của trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, anh Bình tự tin với kiến thức của mình về dòng tủ trữ đông công nghiệp. Sau khi tìm hiểu kỹ anh cho biết, dòng tủ trữ đông MasterCOOL thật sự chắc chắn từ bên ngoài đến bên trong, cấu tạo vỏ tủ được làm bằng inox 304 cứng cáp, luôn sáng bóng và không hề bị hoen gỉ như những dòng tủ trữ đông truyền thống.

Điểm tiện lợi của dòng thiết bị tủ trữ đông MasterCOOL cả các khu bếp, tủ có nhiều loại phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng khu bếp, như tủ 1 cánh, tủ 2 cánh và tủ 4 cánh. Các tủ này có cấu tạo giống hệt nhau, chỉ khác nhau ở kích thước và dung tích để người dùng dễ dàng lựa chọn theo nhu cầu và túi tiền của mình cho phù hợp.

Là một kỹ sư nên anh Bình cũng chia sẻ rất rõ về thiết bị tủ trữ đông MasterCOOL, có lớp cách nhiệt Polyurethane rất tốt. Polyurethane là loại cách nhiệt có khả năng chống nóng, chống cách âm rất cao, lại không chứa CFC giúp đảm bảo an toàn thực phẩm, ngăn không cho vi khuẩn bên ngoài vào nên người dùng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

Cũng theo đánh giá của anh Bình, tủ trữ đông MasterCOOL có hệ thống điều khiển thông minh, dễ dàng sử dụng, tiết kiệm điện năng, có thể điều chỉnh nhiệt độ theo ý muốn của người dùng.

Điểm tiện dụng liên quan đến hệ thống điều khiển này, phần công tắc tự ngắt quạt, bật đèn khi mở cửa tủ giúp chống thất thoát nhiệt và lấy thực phẩm dễ hơn. Đặc biệt, ở bảng điều khiển, người dùng có thể cài đặt chế độ tự xả đông tuyết khi vận hành, nên thiết bị không hề có hiện tượng đông tuyết như ở các thiết bị trữ đông truyền thống.

Theo quan sát của anh Bình, dòng thiết bị tủ trữ đông MasterCOOL có hệ thống làm lạnh bằng quạt đối lưu cực nhanh khiến cho tủ lạnh nhanh mát và tỏa đều, giúp thực phẩm nhanh lạnh, bảo quản lâu và giữ nguyên vị tươi, ngon của thực phẩm. Hơn nữa, phần dàn lạnh được phủ một lớp chống oxy hóa giúp cho việc đảm bảo an toàn thiết bị vận hành lâu dài.

Nếu ở một số thiết bị tủ trữ đông truyền thống, gioăng chỗ cửa tủ được thiết kế gắn chặt, thì dọc theo cánh cửa tủ của tủ trữ đông MasterCOOL, phần gioăng cánh cửa lại được thiết kế bám chắc chắn, giúp tủ kín không mất nhiệt nhưng vẫn có thể tháo rời để vệ sinh hoặc thay thế.

Tổng quan phía bên trong tủ được anh Bình nhận xét khá thông thoáng, khoang tủ lại phù hợp với các khay GN giúp cho việc làm lạnh được tỏa đều khắp tủ cũng như sắp xếp thực phẩm để bảo quản thuận tiện hơn so với các dòng tủ trữ đông truyền thống. Hơn nữa, các thanh đỡ giá lại có thể tháo rời dễ dàng mà không cần sử dụng dụng cụ tác động vào.

So với các dòng tủ trữ đông truyền thống, anh Bình cho biết, tủ trữ đông MasterCOOL do Hà Yến cung cấp có các góc cạnh được thiết kế bo tròn giúp cho việc lau rửa vệ sinh dễ dàng và nhanh chóng. Đặc biệt, máy vận hành êm ái, không gây ra các tiếng động ồn ào, khó chịu trong quá trình sử dụng.

Đó là những chia sẻ rất chân thật của anh Nguyễn Mạnh Bình một đối tác khách hàng hơn 20 năm của Hà Yến. Quý khách muốn tìm hiểu kỹ hơn về thiết bị này, hãy liên hệ với chúng tôi.

-----------------------------------------------------

Tập đoàn Hà Yến

Nhà tư vấn giải pháp, nhà sản xuất và nhà thầu thiết bị bếp & giặt là công nghiệp

☎ Kinh doanh từ miền Bắc đến Đà Nẵng: 093 606 2126

☎ Kinh doanh từ Quảng Ngãi đến Miền Nam: 093 816 3538

Bài viết liên quan