Buổi thực hành nấu ăn tại khu bếp mẫu Live Kitchen Hà Yến của các học viên lớp đào tạo nghề bếp khóa NCN125 và NCN126 – Trung tâm EZCooking

Ngày đăng: 30/08/2019, 09:00:00

Chiều ngày 29/08/2019, tại khu bếp mẫu Live Kitchen Hà Yến, các bạn học viên lớp đào tạo nghề bếp khóa NCN125 và NCN126 đến từ trung tâm đào tạo nấu ăn EZCooking đã có một buổi thực hành vô cùng thú vị dưới sự hướng dẫn của thầy Chu Văn Tiệp – Bếp trưởng khách sạn Flower Garden.

Đến với khu bếp mẫu Live Kitchen, các học viên được trực tiếp vận hành các thiết bị bếp để thực hành nấu. Trong buổi thực hành lần này, thầy Chu Tiệp hướng dẫn các bạn cách nấu, trình bày ba món ăn Âu là “Sườn nướng BBQ“Salad hoàng đế  “Mỳ Ý sốt kem nấm bỏ lò”. Trợ thủ đắc lực cho nhóm học viên hoàn thành ba món ăn này là chiếc lò hấp nướng đa năng 7 khay đến từ Italia của Venix (Model: G07D), cùng hệ thống các thiết bị bếp theo tiêu chuẩn 4* của khu bếp mẫu.

Kết hợp giữa dạy cách xử lý thực phẩm trong quá trình nấu, thầy Chu Tiệp còn chú trọng hướng dẫn học viên cách cài đặt và vận hành chiếc lò G07D cùng những thiết bị nấu khác. Thông qua buổi thực hành, các học viên đã biết cách sử dụng cơ bản một số thiết bị nấu thường gặp trong các khu bếp cao cấp.

Nhằm hỗ trợ các đầu bếp trẻ, các học viên học nghề bếp có cơ hội tiếp cận và tìm hiểu những kiến thức, thông tin về các thiết bị bếp cũng như chuyên ngành bếp, Hà Yến luôn hoan nghênh các học viên, đầu bếp đến tham quan và thực hành tại khu bếp mẫu Live Kitchen. Ngoài ra, khu bếp mẫu cũng là địa điểm phù hợp cho các buổi giao lưu kiến thức, kỹ năng bếp của các đầu bếp chuyên nghiệp. Để đăng ký tổ chức Workshop, trải nghiệm vận hành thử miễn phí các thiết bị bếp cao cấp của Hà Yến tại Live Kitchen, xin vui lòng liên hệ:

Bộ phận Marketing – Công ty Cổ phần Hà Yến

Hotline: 09 64 65 27 23

Email: hayen-factory@hayencorp.vn

Bài viết liên quan