(01 / 08 / 2019). Lò nướng Salamander là loại thiết bị được ưa dung nhiều nhất hiện nay tại các nhà hàng, khách sạn. Là loại máy chất lượng cao và có nhiều công dụng như nướng thịt, nước bánh, … Trong quá trình sử dụng không thể tránh khỏi những hỏng hóc,lỗi chương trình không hoạt động được.

(28 / 06 / 2019). Thiết bị bếp từ công nghiệp đang là xu hướng trong các khu bếp nhà hàng, khách sạn, khu bếp ăn công nghiệp hiện nay. Với những tính năng vượt trội như thời gian nấu nhanh, tiết kiệm đến 50% chi phí nhiệt lượng, không có khói lửa, không sinh nhiệt hao phí làm nóng môi trường xung quanh…Đây là những lí do hoàn toàn thuyết phục để quý khách lựa chọn bếp từ công nghiệp thương hiệu MasterInduc do công ty Hà Yến cung cấp

(25 / 06 / 2019). Bếp từ công nghiệp ra đời mang lại những bước đột phá trong ngành thiết bị bếp công nghiệp. Với sự an toàn, tiết kiệm, tiện lợi luôn được đặt lên hàng đầu giúp nhà đầu tư giảm chi phí trong quá trình vận hành, hỗ trợ người đầu bếp đỡ vất vả hơn.

(06 / 04 / 2019). Trong quá trình sử dụng bếp từ công nghiệp bạn có thể gặp tình trạng mặt kính bếp từ bị nứt, vỡ do va đập mạnh từ các dụng cụ nấu. Nếu gặp hiện tượng trên các quý khách nên thay mặt kính bếp từ để đảm bảo cho sự an toàn của bản thân khi sử dụng.

(30 / 03 / 2019). Cùng với sự phát triển của khoa học công nghệ, bếp từ công nghiệp đang là lựa chọn hàng đầu cho các khu bếp nhà hàng bởi những đặc tính vượt trội mà nó mang lại như an toàn, tiết kiệm, tiện dụng và sự thẩm mỹ. Dưới đây Hà Yến xin chia sẻ với các bạn về các loại bếp từ được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp

(28 / 03 / 2019). Đối với một khu bếp chuyên Âu hay chuyên Á thì chắc chắn đều không thể thiếu chiếc bếp Hầm (hay còn có tên gọi khác là bếp thấp) để nấu những món hầm, súp, canh, nước dùng, chè... Đặc điểm của các món này là cần đun, ninh trong thời gian rất dài, nồi nấu thường có dung tích rất lớn (khoảng 100lit) và thành nồi cao

(22 / 03 / 2019). Sau một thời gian dài sử dụng các thiết bị bếp công nghiệp có thể sẽ gặp những sự cố ngoài ý muốn nếu không thường xuyên được bảo dưỡng, bảo trì. Trong đó có hiện tượng bếp từ công nghiệp kêu tít tít rồi tắt là lỗi rất hay gặp khi vận hành bếp. Bài viết này sẽ liệt kê các lỗi và nguyên nhân dẫn đến bếp từ công nghiệp phát ra tiếng kêu lạ.

(19 / 03 / 2019). Tủ lạnh, tủ mát, tủ đông công nghiệp là thiết bị cần thiết cho khu bếp của mỗi nhà hàng, khách sạn. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, không thể tránh khỏi những sự cố dẫn đến tình trạng tủ không lạnh hoặc nhiệt kém lạnh làm hỏng thực phẩm gây ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của nhà hàng khách sạn .