Cùng với thời gian, vật liệu inox đã và đang được sử dụng ngày càng nhiều trong các ngành công nghiệp nói chung và ngành chế tạo bếp công nghiệp nói riêng do những ưu thế vượt trội của nó.

Vào năm 1913, một chuyên gia ngành thép người Anh tên là Harry Brearley đã sáng chế ra một loại thép đặc biệt có khả năng chịu mài mòn cao, bằng việc giảm hàm lượng carbon xuống và cho crôm vào trong thành phần thép (0.24% C và 12.8% Cr). Trải qua hơn 100 năm thép không gỉ hay còn gọi là inox đã bước ra khỏi phòng thí nghiệm và từng bước đi vào nhiều lĩnh vực của đời sống với hơn 1,3 tỷ tấn kim loại được sản xuất mỗi năm. Inox được sử dụng trong nhiều lĩnh vực, trong đó có lĩnh vực chế tạo thiết bị bếp công nghiệp.Tại sao inox lại được tin dùng như vậy? Hãy cùng tìm hiểu các tính năng vượt trội của vật liệu inox  so với các loại vật liệu khác.

– Thứ nhất, inox có tính năng chống ăn mòn và chống ô xi hóa cao. Điều này làm tăng chất lượng và tuổi thọ của các sản phẩm làm từ inox. Đồng thời, chúng ít khi bị hỏng hóc hay phải sửa chữa, giúp tiết kiệm tiền bạc cũng như thời gian của con người. 

                                                                                    Bàn hai chậu dùng trong bếp ăn công nghiệp

– Inox là hợp kim có thể tái chế mà không làm mất đi những phẩm chất vốn có. Các nguyên liệu dùng để tạo nên thép không gỉ được tái sử dụng vô thời hạn để sản xuất ra các sản phẩm mới.

 Vật liệu inox được tái chế thành các bộ phận sản phẩm

– Với đặc tính không gỉ, màu sắc sáng bóng, các thiết bị bếp công nghiệp inox rất dễ dàng lau chùi và vệ sinh. Đồng thời, nó còn giúp tăng thêm tính thẩm mĩ, sạch sẽ cho các thiết bị.

– Inox không chứa các hóa chất gây hại cho sức khỏe con người, sử dụng lâu ngày cũng không tạo nên gỉ sét nên nó là sự lựa chọn đầu tiên trong sản xuất các dụng cụ y tế, thanh trùng, và trong công nghiệp chế biến lương thực thực phẩm.

Bếp á dùng trong bếp ăn công nghiệp được chế tạo từ Inox 304

– Inox có tính chịu lực và chịu nhiệu cao, độ cứng, độ dẻo ở mức tiêu chuẩn nên có thể làm việc ở những môi trường khắc nghiệt. Đây là một đặc tính tiêu biểu khiến nó được dùng nhiều trong các thiết bị bếp công nghiệp cũng như các thiết bị máy móc công nghiệp khác.

Bếp chiên phẳng dùng gas làm bằng inox

Cùng với sự phát triển kinh tế, nhu cầu bếp công nghiệp cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể,… cũng theo đó mà tăng cao. Việc sử dụng bếp công nghiệp làm từ vật liệu inox đang trở thành một xu hướng chung trên thế giới. Với kinh nghiệm hơn 20 năm là doanh nghiệp tiên phong trong lĩnh vực bếp công nghiệp, Hà Yến tự hào mang đến cho bạn những sản phẩm bếp công nghiệp tốt nhất, thỏa mãn cả những đòi hỏi khó tính nhất từ khách hàng. Hãy liên hệ với chúng tôi theo Hotline  0964652723 để nhận được sự tư vấn phù hợp.