Lớp Bếp Á của REACH đến thực hành ngoại khóa tại khu bếp mẫu Livekitchen Hà Yến

Với mong muốn tạo thêm điều kiện để các học viên đang theo học các lớp nấu ăn của REACH có cơ hội được tiếp cận và thực hành thao tác trên các thiết bị bếp công nghiệp cao cấp theo tiêu chuẩn tại các nhà hàng 4-5*, ngày 07/10/2017 vừa qua, công ty CP Hà Yến đã kết hợp cùng REACH tổ chức buổi thực hành cho các học viên lớp Bếp Á tại khu bếp mẫu Livekitchen (Khu công nghiệp Từ Liêm, Hà Nội).

Đến với buổi thực hành 19 học viên được thăm quan khu showroom trưng bày sản phẩm của Hà Yến và thực hành nấu ăn trực tiếp trên các thiết bị tại khu demo. Hướng dẫn đào tạo học viên là thầy Nguyễn Văn Mạnh – Giáo viên môn Bếp Á của trường.

Thầy Mạnh hướng dẫn học viên cách chế biên 4 món ăn là:

1. Cá nướng muối hạt to 

2. Xôi gà lên mâm

3. Canh chua miền Nam

4. Cá viên tuyết hoa 

Tất cả các món ăn được chế biến bằng bếp Á và lò combi Venix, các thiết bị thường được sử dụng tại khu bếp của các nhà hàng, khách sạn cao cấp. Tuy nhiên với quy mô đào tạo tại các trường thì các học viên rất ít khi được tiếp cận và sử dụng những thiết bị chuyên nghiệp như thế này. Đây chính là cơ hội để các học viên được làm quen và tránh lạ lẫm trong quá trình làm việc thực tế sau này.

Dưới đây là một số hình ảnh vui nhộn ghi lại trong buổi thực hành.

-------------

Lưu ý: Các đấu bếp muốn đăng ký thực hành nấu ăn tại khu bếp mẫu Hà Yến, vui lòng đăng ký qua các kênh sau:

- Facebook: Inbox qua facebook Hayen Corp

- Email: marketing.hayen@gmail.com

- ĐT: 09 64 65 27 23